肥城：彩色土豆喜丰收，致富路上好“彩头”

连日来，肥城市(féichéngshì)王庄镇的田间地头涌动着丰收的喜悦。40亩彩色土豆喜获丰收，为(wèi)乡村振兴绘就出绚丽的“彩色答卷”。 走进(zǒujìn)王庄镇郭辛村彩色土豆种植基地，丰收的热闹场景扑面而来。村民们戴着草帽、弯着腰，双手在泥土中(zhōng)熟练翻找，一个个色泽鲜艳(xiānyàn)的彩色土豆被挖出，整齐码放在田垄旁。 “今年我种的彩色土豆长势喜人，‘黑金刚’和‘红玫瑰(hóngméiguī)’土豆亩产都在6000斤以上，目前市场上这两个品种销售价格均在1.8元每斤(měijīn)以上，每亩效益是普通土豆的两倍。”种植户郭庆辉(guōqìnghuī)擦拭(cāshì)着额头的汗水，脸上洋溢着灿烂的笑容。 与常见的普通土豆不同，彩色土豆不仅拥有黑如墨、红似霞的艳丽外表，更兼具“内在美”。它们天生抗病性(kàngbìngxìng)强(qiáng)，富含花青素、胡萝卜素等营养成分，口感软糯香甜，深受(shēnshòu)消费者青睐。 “我们合作社与村民签订协议，采取统一种植、统一技术(jìshù)指导、统一销售的‘三统一’模式，推广种植了40余亩的高产优质(yōuzhì)品种。这种土豆营养价值高，市场需求旺盛(wàngshèng)，成了村民增收致富的金疙瘩。”郭辛村党支部(dǎngzhībù)书记、村委会主任郭兵介绍道。 近年来，王庄镇将现代农业(xiàndàinóngyè)发展作为“三农”工作的(de)重要抓手，积极探索多元化产业发展路径。除了彩色土豆产业，以羊肚菌种植(zhòngzhí)为主的高端食用菌产业也蓬勃发展，共同构建起(qǐ)特色鲜明的现代农业产业体系。 面对人力成本增加、外地(wàidì)土豆市场冲击等挑战，王庄镇以(yǐ)郭辛村彩色土豆为试点，大力发展订单农业，与餐饮协会、商超、供应链等签订合作协议(xiéyì)，推动(tuīdòng)“两菜一粮”产业提档升级，有效提升了农产品的市场竞争力和附加值。 未来，王庄镇将(jiāng)持续强化科技赋能，进一步优化种植结构，加大龙头企业和种植大户的培育力度(lìdù)。同时，积极引进工商(gōngshāng)资本，推动农业产业向规模化、集约化发展，促进农产品品质向绿色化、品牌化提升，为乡村振兴注入(zhùrù)源源不断的动力，让彩色土豆成为照亮(zhàoliàng)村民致富路的“新希望”。 （大众新闻记者 曹儒峰 通讯员 肖明媛(xiàomíngyuàn) 王浏阳） （大众日报及大众新闻客户端欢迎各界(gèjiè)投稿，提供线索，包括文字(wénzì)、照片、短视频(shìpín)，文字投稿务必配上照片、短视频。泰安新闻素材请投大众日报泰安记者站电子邮箱(diànziyóuxiāng)dzrbta@126.com，热线电话：05388011909。来稿请务必注明作者、手机，以便(yǐbiàn)进一步联系。）