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提前上市!浙江很多人爱吃的它供不应求,今年要卖到60元一斤

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提前上市!浙江很多人爱吃的它供不应求,今年要卖到60元一斤

提前上市!浙江很多人爱吃的它供不应求,今年要卖到60元一斤

时值初夏,在全国河蟹(héxiè)之乡的长兴县洪桥镇,当地"六月黄"河蟹提前上市,优质蟹品(xièpǐn)以每斤40-60元的价格(jiàgé)吸引收购商蹲守塘口,开启"头茬鲜"产销两旺的夏日经济图景。 清晨6点半,蟹塘边已是一派繁忙景象(jǐngxiàng)。捕捞上来的河蟹迅速完成称重和(hé)分拣,活力十足的“六月黄”被分门别类(fēnménbiélèi)装袋,等待装车发运。林娣家庭农场负责人钱金元表示,往年“六月黄”在7月份上市,今年提早了大半个月。“提前卖价格比较好,今年的价格一两以上到(dào)二两半左右,都要40元到(yuándào)60元一斤。” 除了利用轮作(lúnzuò)保障水质外,农场还根据蟹的规格进行精准分类,优质大蟹价格翻倍,带动整体销售。“我们一个长期的客户,你有(yǒu)多少全部(quánbù)拉到湖州去,只要你有,我们叫一个车过来打包打好了直接(zhíjiē)送过去。” 林娣家庭农场今年共(gòng)养殖(yǎngzhí)了18亩河蟹,目前亩产达260斤左右。捕捞高峰期每天出蟹100至300斤不等。为提高经济效益,该农场采取生态轮作模式(móshì),“六月黄”捕捞结束(jiéshù)后立即进行晒塘(shàitáng)、肥水(féishuǐ),为7月青虾投放提前做好准备。通过这样(zhèyàng)的方式,每亩“六月黄”的利润在2000元左右,下半年再套一茬虾,收益更稳定。“二月份的时候放下去,六月份开始卖,仅仅四个月的时间,成本低成活率也高。” 浙江新闻频道综合长兴(chángxīng)台
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